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1、刘记羊肉泡馍:位于西安市莲湖区的刘记羊肉泡馍,是一家有着百年历史的老字号。这里的羊肉泡馍口感独特,汤头浓郁,馍软糯,味道鲜美。刘记羊肉泡馍的制作工艺严格,选料讲究,因此深受食客喜爱。
2、四楼设有特色包间、豪华包间十多个,经营老孙家泡馍、传统***大菜,***创新菜和地方特色小吃。 (东大街364号)位于市内著名商业街——东大街端履门繁华地段,主营老孙家牛羊肉泡馍,***传统菜肴和***川、湘菜。
3、这里的羊肉泡馍选用上等羊肉,炖煮时间长达数小时,肉质鲜美,汤汁浓郁。馍丁则是用传统的手工揉制方法制作,口感筋道。老孙家羊肉泡馍的味道地道,价格实惠,深受顾客好评。
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